Nel 1930 i pescatori di Grado con un scelta di coraggio e indipendenza, decisero di unirsi nella Cooperativa Pescatori per vendere direttamente il proprio pesce, tramite la gestione di un proprio mercato ittico. Nel tempo la cooperativa si é ingrandita e si é occupata della crescita professionale dei soci nella pesca sostenibile, in particolare nella gestione del mare, dell’ambiente e della risorsa ittica. Oggi continua ad offrire il pesce del territorio tramite un ristorante, una pescheria, la vendita diretta e la sua trasformazione nella nuova innovativa formula dell’Organizzazione Produttori.
SCOPRI I NOSTRI VALORIMaterie prime di altissima qualitá, chiaramente sempre fresche, garantite e tracciabili. Uno staff di grande competenza ed esperienza, e uno chef
di rara sensibilità e creativitá. Una location sulla Riva piú importante di Grado e degli interni progettati con gusto e innovazione.
L’osteria di Mare ZeroMiglia é una piccola eccellenza nella proposta gastronomica del territorio lagunare, che fa della tradizione un prezioso tesoro, e sperimenta con lo scopo di preservare e far crescere la cultura del mare, proponedo anche specie poco note o trascurate e reinventando i grandi classici del nord Adriatico.
Grazie al rapporto così diretto col pescato di giornata, il nostro menú viene modificato anche giornalmente in base alla disponibilità del prodotto e ogni giorno una visita diventa una sopresa e una festa.
Il pesce viene messo sotto ghiaccio ed etichettato giá in barca, viene sbarcato appena arrivato in porto e subito refrigerato e rietichettato per garantire conservazione e tracciabilitá del prodotto. sul sito trovate la lista sempre aggiornata del pescato, con il suo prezzo. Basta compliare l’ordine e il pesce viene imballato e spedito direttamente all’indirizzo scelto, senza intemediari o costi aggiuntivi. Per ora é il servizio é offerto solo a gruppi di acquisto e non a singoli. Per aderire contattaci direttamente ai nostri recapiti.
SCOPRI DI PIÙORGANIZZAZIONE DI PRODUTTORI COOPERATIVA PESCATORI DI GRADO SOC. COOP. - RIVA ENRICO DANDOLO 22
34073 GRADO (GO)
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