Seppia

Seppia (Sepia officinalis)
Uno dei molluschi più pescati nella regione Friuli Venezia Giulia.
Il periodo di massima pesca è in primavera, in particolare maggio e aprile, ma vengono pescate tutto l'anno.
Viene pescata con reti a strascico (cocce), con reti da posta (passelere), con le nasse.
Le seppie da nassa e da passelera si distinguono da quelle da coccia perché queste ultime passano del tempo nel sacco dello strascico, schiacciandosi ed anche sporcandosi di fango e sabbia. Le altre sono più pulite ed integre.